干杨桃腌制方法简述（干杨桃腌制方法）

1.选择成熟的杨桃，没有虫咬和腐烂。

2.将杨桃洗净，沥干水分。

3.切掉头尾，切掉里面的茎和种子。

4.用适量盐腌一小时。

5.倒掉盐水，用适量细糖腌制一小时。

6.倒出糖水。

7.烤箱预热，放在烤盘或烤网上，200烘烤40分钟。

8.找一个大一点的竹篮，放在上面，放在太阳底下晒干剩下的水。