关注:12 发布时间:2022-05-25 07:16:05
1.红酒要醒酒十分钟到几个小时。根据红酒的风格,果味和淡红葡萄酒需要15分钟左右,而浓郁的红酒需要1小时以上。醒酒时间对红酒的风味影响很大。
2.红酒醒酒的目的:红酒醒酒是为了唤醒瓶中沉睡的红酒。红酒与空气的氧化反应可以软化红酒的单宁,使红酒入口更加柔顺。同时醒酒还可以起到过滤沉淀的作用。
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