糖蒜如何腌制（糖蒜怎样腌制）

1.将大蒜洗净，放入沸水中30秒，然后捞出，放入冷水中快速冷却，将蒜瓣去皮，去皮。

2.加入砂糖、白醋和盐，小火煮沸，加入大蒜，与沸水混合，煮沸1分钟。

3.把大蒜舀出来，让它冷却。把大蒜放在密封的罐子里。倒入冷却的酱汁，密封。