制作蛋挞的方法（蛋挞用牛奶怎样制作）

1.将鲜奶和细糖搅拌至完全溶解，同时准备鸡蛋。

2.鸡蛋打散后，倒入牛奶中三次。每次倒入后，搅拌均匀，倒入下一个。

3.牛奶和蛋液应该充分混合成蛋挞液。

4.第一次筛蛋液，筛出多余的蛋泡。

5.第二次过筛，蛋液变得纯净滑溜。

6.将过筛后的蛋液静置10分钟，烤箱220预热10分钟。

7.将蛋挞放入烤盘，然后倒入蛋液8-9分钟。

8.送到预热烤箱下层：220，20分钟。