和面方法（怎样和面）

1.准备的材料包括清水、容器、筷子和面粉。打开煤气炉，在上面准备一个容器。

2.把煤气炉的火转小一点，让容器在煤气炉上停留十秒左右，这样面团就不容易粘了。

3.将面粉倒入容器中，加入一些清水，握住筷子，缓慢均匀搅拌约五分钟。

4.取出搅拌好的面粉，慢慢揉成面团，然后用面团擀饺子皮。