怎样做简单焦糖面包（如何做简单焦糖面包）

1.将所有材料放入锅中，除面粉外，混合均匀。

2.加入面粉，用木勺或木棍搅拌均匀。如果搅拌受黄油过多影响，可以用电动打蛋器辅助。

3.搅拌均匀后，室温放置2小时，然后冷藏3小时。

4.冷藏后取出。在盆里撒上粉，拿起需要的大小，切面团。将面粉撒在面团上，用手搓圆，室温下温热30分钟。

5.30分钟后，将面团轻轻压平，卷成40x30大小的方形面团，上下撒上面粉，然后扫去多余的面粉。

6.将融化的黄油刷匀，撒上细糖和肉桂粉的混合物，撒上葡萄干。

7.水平卷起，关闭并拧紧。

8.切成大约4-5厘米宽的部分。

9.把模具里的油和粉扫一扫，面团切好，放在模具里。

10.用湿布覆盖，在温暖的地方醒来40分钟到1小时。比较后撒上一些糖粒，放入预热到190的烤箱烘烤25分钟左右。如果上色完毕，请及时用锡纸覆盖。出料后脱模。