腌制蒜苔的方法

1.主要成分：蒜苔400g，蒜瓣4个，红辣椒1个。

2.辅料：盐6克。

3.准备好所有的食材。

4.选嫩鲜蒜苔，切去顶部，水洗晾干，红辣椒水洗晾干。

5.蒜苔切段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

6.将蒜苔、红辣椒、蒜瓣放入盘中，加盐搅拌均匀。