怎样做广东酸萝卜（广东萝卜酸的腌制方法）

1.配料：萝卜(胡萝卜黄瓜也可以)，白糖，白醋，姜片。

2.烧开水，让它冷却，把食物切成条状。

3.找一个可以密封的小罐子，把切好的食材放进去，根据自己的口味加一点醋、糖、姜片(两三片就够了，不要太多)，比较后把水倒入(不要太多)，然后密封好。然后一两天就可以吃了。