怎样保鲜萝卜（萝卜怎样保鲜）

1.待腌制的萝卜更新鲜，可以入坑保存。

2.去除萝卜的顶部和毛状根，选择有虫伤、裂纹和过小的萝卜，然后挖一个合适大小的土坑。

3.将它靠着坑壁倾斜，根部朝上，顶部朝下，依次编码，然后撒上10厘米厚的土。接下来的四层重复这个步骤，用厚土覆盖顶层，这样可以很好的保存。