甜馒头一斤面粉应该放多少糖（甜馒头一斤面粉多少糖）

1.平时吃的馒头口味清淡。想吃甜馒头，可以多放一点糖。一般多放糖不会影响馒头的口感。一斤面粉至少需要30克白糖才能使其甜度更明显，也可以根据自己的口味增加。

2.做馒头，选择中筋面粉，用中筋面粉做的馒头口感会更好。先用温水将白糖融化，不要直接加入面粉中，然后倒入适量温水。如果是夏天，也可以直接用冷水和面，然后倒入5克酵母粉，将面团揉成光滑细腻的状态，一般需要30分钟左右。