关注:85 发布时间:2022-05-28 13:08:07
1.陈皮主要产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南和四川。其中,产于广东省江门市新会区的陈皮是当地特产,是中国民族地理的标志性产品。
2.陈皮是指芸香科柑桔及其栽培品种的干燥成熟果皮。制作时,要采摘成熟果实,剥去果皮,去除杂质,喷水,充分湿润,切丝干燥。
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