陈皮普洱小青柑的泡法

1.从橘子皮和成熟水果的接合处注水

这种注水方式是比较常见的，水柱同时打在熟透的橘皮上，所以茶汤在过程中相互交融，非常奇妙。当碗的整个水流充满后，茶汤会变成酒红色，明亮，这样洗出来的茶汤口感融合性比较好，耐泡性适中。

2.从小青橘洞中心注水

水流是从小青橘的中心注入的，所以这样冲出来的茶汤又红又浓，口感醇厚，浓度相对较高，刺激性强，耐泡性低，刚开始喝的茶友会觉得味道太浓。

3.从橘子皮外面注水

这种方式是将水柱冲在小青橘的果皮上，这样洗出来的茶和茶汤是黄亮的，清香自然，口感青涩甘甜。因为煮熟的橘子需要水流过整个橘子，味道会慢慢散开，所以茶味淡，汤色淡，但青橘子的香气浓郁。