冬天做包子发面方法（冬天做包子怎样发面）

1.冬天做包子面的方式是用阳光或者水浴加热，或者在暖气或者空调房里做面。

2.然而，面团的湿度必须得到保证。我们只需要把面团放在容器里，用保鲜膜把好酒封好。面团发酵的比较佳温度为35-40，建议水浴加热面团。