有什么区别（猪肉和鸡肉口感一样吗）

1.当然不一样。

2.鸡肉蛋白质含量高，细腻如丝，而猪肉蛋白质含量低，脂肪含量高。

3.鸡：老少皆宜。猪肉：大部分人都可以吃，胖、痰多、舌苔厚者慎用；冠心病、高、高血脂人群不宜食用脂肪；风邪过盛的人都要避免吃猪头肉。