牛碗口是牛那个位置

1.牛碗是牛的，与牛的“牛鞭”相对，顾名思义。一般都是凉拌或者卤制后蘸酱食用。肉质细嫩，营养丰富。

2.牛肉具有补*益*、补虚等保*功能。牛肉的趋势在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地也在上升，说明肉牛的发展和饲养潜力很大。

3.著名的小吃是保定五香牛肉，产于山东德州。柔韧厚实，可用于制革，有使用价值。它是名贵中“阿胶”的原料。种牛和服务驴的价格在1000元以上。