燕窝怎样保存好

1.干燕窝：常温干燥保存。买了干燕窝后，可以放在带保鲜盒或密封保鲜袋的冰箱的保鲜或冷藏隔间里。或者彻底晾干，放在通风、阴凉、潮湿的地方。

2.湿燕窝：冰箱保存。冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，非常适合燕窝的保鲜。但如果冻层温度过低，潮湿的燕窝会加速燕窝营养物质的流失。

3.燕窝是指由一些雨燕和几只金丝燕雨燕分泌的唾液混合而成的巢。燕窝又名、燕菜，根据筑巢地点可分为和。颜东因受矿物的影响而有不同的颜色，包括白燕、黄燕和红燕，而颜屋只是象牙白。燕窝是中国明朝以来一直食用的传统珍贵食物之一。市面上所谓的“血燕”，据说是人工养殖的家燕通过“鸟粪”制成的。