黑豆的来源（黑豆的作用）

1.黑豆含有丰富的维生素b和维生素e，对改善皮肤状况，滋养肌肤有很好的效果。黑豆还含有很强的氧化花青素，可以清除体内的自由基，尤其是在胃的酸性环境下，可以保护胃，养颜美容等等。

2.黑豆来源于豆科大豆的干燥种子。我国栽培的品种很多，中国大豆品种志和福建大豆品种志只列了65个。