它有什分类（燕窝是什么东西）

1.燕窝，也称为燕菜、燕根和燕菜，是指由一些雨燕和金丝燕燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。

2.燕窝按筑巢地点可分为屋燕和洞燕。洞燕由于矿物质的影响颜色不同，有白燕、黄燕、红燕，屋燕只有象牙白的颜色。市面上所谓的血燕，都是人工饲养的家燕，用鸟粪做成的。