做燕窝的简单方法（怎样做燕窝）

1.取出一个燕窝，直接用水龙头清洗，然后找一个干净的容器放进去，再加入适量的水浸泡。浸泡燕窝的时间取决于温度。

2.燕窝泡好后体积一般会膨胀五倍左右。浸泡后，我们需要挑出燕窝里面的杂质，这不仅是为了卫生，也是为了保持味道。

3.然后把燕窝放在汤锅里，红枣洗净，切成两半，放入锅中，加入适量百合，然后加入清水。大火烧开后，煮半小时。可以根据口味加冰糖。