冬天发面小窍门（冬天发面小技巧）

1.冬天多放点酵母，用温水溶解后再用。然后，做面条的时候用温水，可以让面条更容易摊开。

2.表面处理好后，放入密封良好的容器中。

3.比较后，把面缸放在炉子旁边或者暖气片旁边，这样可以保持更高的温度，让面条发的更快。