简介烤的猪蹄子怎样能弄白了（烤的猪蹄子怎样能弄白了）

1.准备适量猪脚，洗净，放入锅中焯水，捞出备用。

2.准备适量白萝卜，白萝卜洗净去皮，切成铁架片，放入盘中备用。

3.将煮好的猪脚放入高压锅中，然后加入生姜、香叶、肉桂、胡椒、干辣椒等配料。

4.加入适量的料酒、酱油、盐，比煮的量多。

5.加入适量清水，清水量不要超过猪蹄。盖上锅盖，大火烧开水，压15分钟左右。自然冷却后，打开锅盖。

6.然后将准备好的白萝卜块倒入锅中，让高压盖打开，炖十分钟左右。

7.煮好后从锅里拿出来放在盘子里。准备适量香菜，洗净，放在上面。趁热吃吧。好吃又有营养。