关注:26 发布时间:2022-05-05 12:26:01
1.土豆洗净,去皮,放在案板上,切成块,放入盆中,蒸去水分。趁热蒸捣碎成泥。
2.将土豆泥倒入锅中,加入淀粉,撒上精盐,搅拌均匀,制成面团。
3.在案板上撒点面粉,防止粘连,把面团擀成5克厚的面皮。
4.轻轻切成1克宽的长条,长度根据个人需要而定。
5.锅里放适量的油,等油热了再一根一根的放薯条。煎至金黄色。
6.长薯条就好了。挤番茄酱或沙拉酱。很好吃很好吃。
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