和面做面条的方法

关注:75 发布时间:2022-03-31 15:28:07

1.用面条做面条,先准备一盆清水,筷子,面粉。如果条件允许,可以准备两三个盆,方便摆放。然后在面粉中加入清水(这一步需要一定的比例,如果比例调整不好,调出来的面条就不好了)。用筷子把面粉和清水搅拌均匀,有条件的话在面粉里加一个鸡蛋,这样面条就好吃了。搅拌四五分钟左右,就可以用手揉面粉做面团了。揉面的时候,如果面团比较粘,可以在手上抹一点面粉,这样不会太粘。

2.揉面的时候可以从面团一部分一部分的揉,然后用擀面杖擀成面条。如果你没有擀面杖,你可以在家里使用杯子。揉面前可以把面团揉成条状,拉伸,然后用擀面杖擀平。

和面做面条的方法

3.比较后一步是烧开水,然后把面条放进锅里,就可以吃到自己做的好吃的面条了。

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