不用酵母粉发面简单方法（不用酵母粉发面的方法）

1.准备2公斤面粉，1罐啤酒，2克白糖。

2.将面粉倒入锅中，先搅拌其中的白糖，然后倒入所有啤酒，用筷子快速搅拌。如果面糊感觉有点干，可以加入适量的水，用手揉成面团。比较后，把锅放在40左右的温水上，在锅口放一块抹布把它弄醒，只需等10分钟左右，面团就发酵好了，可以做成各种美味的面食。