澳洲牛排怎样煎

1.将锅用大火预热，加入油，放入“澳洲牛排肉”，当上层出现小水滴时，将其翻转到另一侧，转中火约1-2分钟。开锅前加入适量的盐和黑胡椒。

2、根据个人喜欢的熟度，牛排粗细，然后翻来覆去，来回煎。

3.将牛排放入锅中约两分钟，然后开始享用。味道多汁。

4.小提醒：牛排也可以切成肉丁油炸，熟得快。翻转后10秒左右就可以煮熟了。下锅前，请确保牛排足够热。煎牛排时，锅里的量不要超过锅面的1/3，会瞬间降温，牛排很容易产生肉汁，变成水煮的。不要用夹子或铲子翻动或戳牛排。