怎样保存黑枸杞（黑枸杞保存方法）

1.塑料袋真空保存：在塑料袋中放入一个装有生石灰的小袋子，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烘烤并密封塑料袋口，取出袋中空气，存放在阴凉处。应用这种方法时，需要随时检查，以防漏气。另外，石灰不宜过多，视黑果枸杞含水量等条件而定。

2.冷藏法：枸杞在0~4冰箱或其他冷藏设备中贮藏，是一种简单实用的方法。

3.发霉处理方法：将发霉的黑枸杞放入圆形簸箕中，用双手搓去结块的，严重变质的丢弃，喷洒适量白酒，打湿表面的白，用双手反复搓揉至无。然后用文火烤，用手轻揉使其散发出水蒸气，从锅里取出过筛，然后密封保存。