蛋黄酥如何保存（蛋黄酥最佳保存方法）

1.用密封器将蛋黄饼密封存放在阴凉干燥的地方，可以适当延长保存时间，但比较好在一周内食用。

2.家里不能用防腐剂的话，买一些干燥剂放在蛋黄蛋糕里的盒子里。保持蛋黄酥干可以延长其保质期。

3.放冰箱里可以延长一段时间，但比较好一个月内吃完。如果你想送人，可以用保温箱加干冰。干冰融化速度不会那么快，可以拿出来及时吃掉。

4.如果要长期保存，就放在冰箱里，吃之前放在烤箱里烤。吃起来和新做的一样，只是酥脆感稍差。