乳脂奶油是什么

1、动物奶油，又名天然奶油，奶油。保存时间1-2天，价格是植物脂肪霜的3-4倍。

2.虽然听起来不环保，但是和妞妞身上的脂肪没有关系。它由牛奶制成，味道醇厚。口感较软，相对不适合烘焙。颜色乳白色，稳定性比较差。

3.所谓的天然奶油主要是从天然鲜奶中提取的，不含色素、化学稳定剂、对人体有害的反式脂肪酸，富含维生素钙、铁等微量元素。

4.刚开始你可能不会觉得味道太浓郁(因为不甜)，但之后你会发现嘴里有一股浓烈持久的奶香味。这是蔬菜奶油都无法比拟的。而且比植脂更健康，用它装饰也不会腻。当然也要看你吃多少。喝水不腻就不叫奶油了。