做辣酱金针菇的方法（如何做辣酱金针菇）

1.将金针菇去根，洗净，控干水分。锅里烧开水，不要用水太多，煮金针菇就行。

2.水烧开后，将泡菜放入锅中，加入辣酱。韩国辣酱好像不是很辣。加几勺也没关系。

3.将汤煮沸一会后，加入金针菇，煮熟。这个可以根据吃火锅的经验来判断。

4.比较后，从火里收集果汁，关火。