如何保存燕窝（燕窝的储存方法）

1.干燕窝：常温干燥保存。买了干燕窝后，可以放在带保鲜盒或密封保鲜袋的冰箱的保鲜或冷藏隔间里。或者彻底晾干(但不要阳光直射)，放在通风阴凉潮湿的地方。如果发现燕窝因处理不当而微微发霉，用牙刷沾少许水擦拭，风干即可。

2.湿燕窝：冰箱保存。冰箱冷藏层的温度一般在0-8摄氏度，非常适合燕窝的保鲜。但如果冻层温度过低，潮湿的燕窝会加速燕窝营养物质的流失。所以一般建议把燕窝放在冷藏保险层。