猪心的清洗方法（猪心怎样洗才干净）

1.先将猪心的外观清洗干净，在水中浸泡20分钟，然后用流动清水冲洗几次，直到猪心表面干净。

2.然后，用刀沿着猪心的大血管切开，可以看到里面有很多血块，腥味来自于血块。猪心清洗的关键是要把这些血块清洗干净，这样才能去除腥味。

3.接下来，把切好的猪心放在水龙头下面，边洗边用手挤压，这样就可以把里面的凝血洗掉。

4.比较后，清洗完血块后，用面粉抓猪心内表面几下。

5.把面粉洗掉，基本上就把猪心清理到这里了。

6.过程中也可以先用醋搓，再用面粉抓，会更彻底。