生栗子剥皮的方法（生栗子怎样剥皮）

1.剥机器皮。如果想快速去除生板栗的外皮，但又不想在锅里煮，用机器去皮就成了比较好的选择。市面上有专门卖的板栗去皮机，可以将购买的生板栗直接倒入机器入口，插上电源，让其工作。它完成工作后，生栗子的皮将被完全除去。

2.泡热水。如果想把生栗子快速去皮，又不想煮，可以放在大锅里，然后多烧些开水，水一直开着就拿出来，直接倒进放生栗子的大锅里，让它泡半个小时左右。这时候生栗子皮遇水膨胀，但果肉吸收的热量较少，会造成两者之间的空隙。取出后，可以很容易地用手取下外壳。

3.切好，煮好。快速剥下生板栗壳的比较好方法是将生板栗洗净，用刀在每个板栗上切一个洞，然后在锅里加水煮沸，然后将切好的板栗全部倒入锅中，快速煮熟，五分钟后取出。这时候贝壳会变得很松散，用手轻轻剥开就会脱落。

4.剥烤箱皮。借助烤箱，可以尽快将生栗子的外皮去掉。必要时，购买的生板栗可以用清水清洗，表面的水可以排出。然后用剪刀在每个栗子上剪一个洞，放入烤箱的烤盘里，上火下火200度烤五分钟。取出后你会看到它的壳已经自动开了大嘴，里面的果肉可以直接从开口取出。