海参怎样保存（海参保存方法）

1.干海参：干海参中的肉质已经干了，所以会比鲜海参有更长的保质期。干海参可以储存在通风干燥的环境中，可以长时间保存而不会变质。

2.冷冻室：把家里买的干海参装在保鲜袋里，然后封住袋口，再存放在冰箱的冷冻室里，可以长时间保存而不变质。想吃的话，把干海参拿出来解冻，泡好就可以煮了。

3.泡过的海参：如果海参已经泡过，可以放在0~5摄氏度以下的冷水中，然后每天换水一次。可以保存几天不变质，但比较好尽快食用。

4.淡干海参：如果买淡干海参，卖家一般会用保鲜铝袋包装，所以只要及时封口，可以保存一年左右，不会变质。为了防止受潮，干海参也可以存放在通风的地方。

5.密封罐：海参也可以装在密封罐中，然后存放在干燥通风的地方，也可以防止海参发霉变质，但还是要尽快食用，以免影响海参的口感。

6.即食海参：即食海参打开后即可食用。可以密封后存放在冰箱的冷冻室里。如果温度调至0~18度，可以存放三个月左右而不变质。