坚果包括哪些（坚果类有哪些）

1.榛子

榛子富含不饱和脂肪酸，可促进胆固醇代谢，软化血管，维持毛细血管健康，从而防治高、动脉硬化等心血管病。榛子还具有促进、增进食欲、改善记忆、防止衰老的。

2.花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k，以及钙、磷、铁等矿物质，富含维生素b2、pp、a、d、e、钙、铁等。花生还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素，能促进人体脑发育，增强记忆力。

3.松子

松子的营养价值很高，而且松子富含磷，对人脑神经也有好处。对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便*、类风湿性关节炎、神经衰弱、头晕等有一定的辅助治*作用。

4.阿月浑子的果实

开心果，又名碧丝达、绿仁果等。类似银杏，与银杏的区别在于开裂和缝合。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点，是健康明智的选择。

5.栗子

栗子，本名栗子，壳斗大，球形，外有刺，坚果2 ~ 3颗，生于壳斗，俗称栗子，是我国特产。板栗属于坚果类，淀粉含量高。中医认为，板栗具有健脾、强身壮骨、益胃平肝的。