怎样去除玫瑰酱的涩味窍门

重要提示：腌制玫瑰酱的苦味无法去除。腌制前将玫瑰浸泡，然后加入与玫瑰等量的糖。

准备材料：玫瑰花瓣80g，糖80g，蜂蜜30g。

1.玫瑰花用纯净水浸泡干净。

2.清洗后将水擦干，用厨房纸巾吸干。

3.干花折断花瓣以除去花梗和花芯。

4.将总共80克去掉花梗的玫瑰花瓣放入没有水和油的盆中。

5.加入80g砂糖。

6.用手揉搓，将花瓣与糖混合。

7.这是揉捏的样子。

8.将瓶子放入锅中煮沸，沥干水分备用。

9.把揉捏好的花瓣放进瓶子里。

10.盖上盖子，放在阴凉的地方。