新鲜莲蓬怎样保存（生莲蓬如何保存）

1.将新鲜的荷花放入保鲜袋中，然后放入冰箱中，防止荷花氧化。但只能在冰箱里存放2天。如果存放时间过长，会影响口感。

2.将剩余的鲜莲花放入保鲜袋中，然后放入清水中，防止水分流失。

3.如果淋浴太多，可以考虑放在冷库或冷冻库中，可以保存半年左右。

4.没有莲心的荷花只能保存1-2天。所以，如果莲心较多，建议不要摘除莲心，这样可以保存更久。

5.新摘的荷花不能暴晒，会加速氧化变黑。