小葱保存方法（小葱怎样样保存）

1.洋葱洗净后，用刀切断根部。

2.选黄的不新鲜的部分，留下饱满嫩嫩的部分。

3.再用水冲洗一遍，摊开，放在通风的地方，把洋葱表面的水分排干。这一步很重要。如果不排水，附着在洋葱表面的水在封闭的空间里不会保鲜，反而会加速洋葱的腐烂。

4.完成上一步后，将洋葱分成两部分：大葱和大葱。

5.炖肉或溺肉时，可用葱花；绿色部分可以加工成葱花。

6.放入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏。这样存放，洋葱的状态可以基本保持一周不变。