如何削莴笋皮（怎样削莴笋皮）

1.莴苣的外皮一般可以用剥皮刀剥掉。

2.去皮方法：将莴苣较薄的一面朝上，较厚的一面朝下，然后用去皮刀从下往上刮，直到莴苣皮去皮。剥生菜的时候，只需要剥到生菜没有厚厚的白梗。剥皮后可以用指甲掐。如果能轻松捏，就不用再剥了。