关注:34 发布时间:2022-06-10 20:22:01
1.取粽子叶,然后洗净,剪去尾巴。
2.洗完叶子后,选择合适大小的叶子。如果叶子很小,可以把两片放在一起。
3.将粽子叶的另一端折叠成漏斗状。漏斗底部不能是空的,要折叠严密,否则糯米会漏出来。
4.将洗净的糯米、花生、红豆、红枣一起放入芦苇叶漏斗中,放入适量。
5.然后把上面的叶子往下压,用食指压,把左边多余的叶子折下来,用拇指压。
6.将多余的叶子折叠在右边,用中指按压。
7.用手挤压前角,多余的粽子叶从右向后折。
8.取出白线,从中指拉进去,绕在手心。把线拉紧绑好就行了,别绑的太紧,不然会煮的。
9.然后绑起来。然后把包好的粽子拿去蒸。
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