怎样制作酒泡麦粒（酒泡麦粒的方法）

1.将丁香、山奈酚放入酒中浸泡一周左右。

2.小麦煮到8%熟，不要煮开开花，不要粘手。

3.冷却后，按500克小麦和10克酒的比例加入酒和蜂蜜。

4.夏天一天可以用，冬天三天左右可以用。

5.酒里加中是因为能延缓小麦的变质，发酵，对鱼也很有吸引力。