用不用给泡发的木耳焯水（木耳泡发后还用焯水吗）

1、还是要脸色煞白。不焯的话，直接吃泡过的木耳。除了营养不容易吸收，有些*是洗不掉的。吃了对身体不好。所以，为了营养健康，就不打扰了。如果你想吃凉拌木耳，我们必须提前做好。

2.吃生木耳会引起日光性皮炎。我们吃的木耳一般都是经过加工的，焯水可以带走一些杂质(微生物)，既卫生又干净，所以焯水比较好。