笋存放冰箱准备工作（笋子冰箱怎样保存）

1.竹笋壳冷藏前不要清洗，直接放在保鲜袋里保存两周；冷冻保存需要先蒸煮沥干竹笋，可以保存一个月；腌制竹笋主要隔绝空气，保存时间比较长。

2.将整个冬笋放入保鲜袋中，扎好袋口。这种方法可以保存一个月以上。

3.冬笋用浓盐水浸泡，可以保存两个月左右。值得注意的是，吃饭的时候，要清洗干净，泡在盐里。

4.另外，你可以在竹笋上撒一些盐，放在冰箱里冷藏。