黄瓜不适合冰箱保存的原因（黄瓜为什么不能放冰箱？）

1.冰箱中的贮藏温度一般为4-6，黄瓜的适宜贮藏温度为10-12。

2.由于黄瓜含水量高，长时间冷藏会造成冻害、发黑、软化、变味。可以用保鲜膜把黄瓜包起来，放在冰箱的保鲜室里。一般放在保鲜室1、2天没问题。