制作西兰花炒香菇的方法（西兰花怎样做最减肥）

1.配料：香菇250克，西兰花300克，玉米油，盐，葱姜。

2.将西兰花打成小花，洗净，用冷水浸泡10分钟。

3.兰花在沸水锅中焯水后，取出沥干水分。

4.将蘑菇放入煮沸的锅中，然后取出并沥干水分。

5.把蘑菇切成小块。

6.启动油锅，在锅里翻炒葱和姜，在锅里翻炒西兰花。

7.将蘑菇放入锅中翻炒，翻炒均匀，然后出锅享用。小贴士：香菇富含氨基酸和纤维素。新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量比较低，适合。