咖喱粉买哪个牌子的受认可

咖喱一词源于印度，意思是“许多香料放在一起煮”，咖喱粉由多种香料磨成的粉末制成，具有良好的调味效果。

咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料，可用于烹饪牛肉、鸡、鸭和汤中，烹制后气味香，口感好。目前市面上卖的咖喱粉香料成分有多有少，买什么牌子的咖喱粉比较好?一起来看。

house好侍

好侍食品(中国)投资有限公司，咖喱粉十大品牌，始于1913年，日本好侍食品株式会社旗下，主推日式咖喱，集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体的综合型企业。

house好侍上榜品牌

mccormick味好美

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市。在这个领域，味好美也是的"百年"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。

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roza露莎士

源自泰国，颇具知名度的调味料品牌，泰昇贸易负责其中国大陆地区推广经营，主推休闲食品、调味品等产品。

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kotanyi可达怡

始于1881年奥地利，的香辛料品牌，专注于草本植物及香料等的研发、生产、销售的大型调味品企业。

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牛头牌

创建于1958年台湾，风靡台湾的沙茶酱品牌，以其美好风味和独特工艺享誉市场，专业生产沙茶酱、沙茶粉、素食沙茶酱、玉米酱、玉米粒罐头的食品企业。

牛头牌上榜品牌

ankee安记

安记食品股份有限公司，前身福建省泉州市安记食品有限公司，坚持以“弘扬中华饮食文化，创造人类健康生活新概念，向世人提供的营养美味便捷的调味食品”为企业使命，以“做中国健康营养美味便捷调味食品的领军企业，做中国比较具竞争力和高附加值的调味食品品牌”为企业愿景。

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boncurry梦咖喱

上海大塚食品有限公司，boncurry梦咖喱，咖喱粉十大品牌，始于1921年，日本大塚集团旗下，国际知名日式咖喱品牌，专业从事调味包和软罐头加工的食品企业。

boncurry梦咖喱上榜品牌

雄鸡标

创立于1892年,亚洲历史悠久的消费品牌，以红色和黄色的沙丁鱼罐头形象著称的东南亚食品料理品牌。雄鸡标?只采用优质的食材，并以天然的食物加工制作。产品都是采用高科技和设备制作而成，并符合国际标准，也获得的认可和认证。

雄鸡标上榜品牌

陈有香

厦门陈有香调味品有限公司由厦门久负盛誉的一家历史悠久的[陈有香调味品店]发展壮大而成的。该店在厦门市调味品行业已载誉半个世纪之久。因制作工艺精谨、质量优良、风味猖竖一帆，在行业中享有卓起声誉。

陈有香上榜品牌

苏伯

苏伯食品有限公司(山东苏伯食品股份有限公司)是一家农业产业化龙头企业。旗下有冻干汤料、冻干即食粥、高温高压杀软包装罐头、脱水蔬菜、休闲食品等产品，主要生产真空冻干食品和新含气调理食品的农业产业化企业。

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品牌产品选购知识

问咖喱粉炒饭的做法大全

材料

配料：米饭

配料：洋葱、胡萝卜、香肠(可以放火腿肠不放香肠)、青豆、西红柿

调料：咖喱粉

工作方法

(1)将洋葱、胡萝卜、香肠和西红柿切成丁；

(2)将洋葱、胡萝卜放入锅中翻炒，取出备用；

(3)加入少许油，将咖喱粉炒一会儿。我没有咖喱油，555。我在这里买不到。不过炒普通咖喱粉的效果好像差不多；

(4)洋葱胡萝卜；

(5)炒饭；

(6)等番茄丁差不多好了再放。一开始我以为西红柿和咖喱不能一起煮，后来看了一下，放了。所以我应该可以，所以我尝试了。放西红柿的时候喜欢番茄味的炒饭，就不要放咖喱了，早点多放点西红柿，这样可以把番茄味烧了。

(7)取出锅。

问咖喱粉可以用什么代替

可以用咖喱酱代替。咖喱粉配料：姜黄300克，白胡椒65克，茴香35克，肉桂40克，姜片10克，八角20克，胡椒10克，胡椒粉20克(胡椒粉的量可根据个人口味增减，不的话用油菜籽20克)，将以上8种原料研磨混合均匀。同时：咖喱原料可以在市场或店碾磨，也可以自己用搅拌机碾磨。所以黄色是因为姜多。

咖喱粉是一种用各种香料制成并研磨的粉状辛辣调味品。它的黄色和辛辣的味道很受人们的欢迎。有的人用的时候直接加到菜里，这是不正确的。这是因为咖喱粉比较辣，但是缺乏香气，有味。正确的使用方法是在锅里放一些油，加入一些生姜、大蒜等。要炒，先炒成咖喱油，再用，既去除了味，又香、金、辣、独特。

问哪个牌子的咖喱粉好

1.味道很好

著名品牌和调味品制造商上海威豪美食品有限公司于1889年在美国成立。

第二名、好服务员

上海石昊食品有限公司是日本长期以来市场份额比较高的大型日式食品企业，是专业的咖喱调味料制造商。

第三名、梦幻咖喱

源自日本享誉的大型企业，拥有近百年的食品生产和销售经验，上海大v食品有限公司

4，仅加号

中国企业，上海著名商标，上海产品，市场占有率高，上海昊伟嘉食品有限公司

第五名、王守义-十三种香水

中国商标，中国比较大的天然香料和调味品生产商之一，驻马店王守义十三香调味品集团有限公司

第六名、陈

中国、福建省著名商标、厦门市著名商标、专业调味品生产企业、厦门陈调味品有限公司

第七名、记得

创立于清末民初，先后荣获中国产品、中国商标、福建产品和行业知名品牌——安吉食品有限公司

第八名、上品新鲜

中国商标，专业从事农产品深加工的民营企业，中国调味品十大品牌，浙江尚品生鲜有限公司

问咖喱粉是什么做的

咖喱由许多香料组成，如丁香、肉桂、茴香、茴香籽、豆蔻、香菜籽、芥末籽、胡芦巴、黑胡椒、辣椒和用于着色的姜黄粉。这些香料每一种都有自己独特的香气和味道，有辣有香，混合在一起。无论是搭配肉类、海鲜还是蔬菜，它们交融绽放成各种层次和味道，似乎互相冲突协调，这才是咖喱比较迷人的地方。

咖喱粉是一种含有15种或更多香料的混合调味品。它是金黄色的。库里这个词可能来源于印度的kari，意思是“香料”。咖喱起源于印度，当地人把不同的咖喱和自己的香料混合在一起。咖喱粉通常用于掩盖其他风味，但少量的咖喱粉也可用于增强食物的天然风味，如玉米面包、填充鸡蛋、汤和酸奶油蘸酱。优质咖喱粉，味道浓郁，用油加热不变黑，口感好。

目前国内生产的咖喱调味料很少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、肉桂粉、茴香油等。

日本咖喱经常加苹果酱或者番茄酱，味道比较甜，适合不喜欢辣感的人。

马来西亚咖喱口味被中国人接受，比如眼标玛塔咖喱粉，纯天然，不添加人工化学添加剂，味道真的很棒。

问咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块

咖喱块一般标注为微辣、中辣、辣。我喜欢用比较辣的(其实不是很辣)

咖喱块一般用来做浓汤的咖喱菜，比如咖喱土豆炖牛肉。咖喱块用其他材料填充，会做出浓汤。

咖喱粉一般用于炒饭或印刷烹饪。它通常由黄色咖喱制成。不辣，但是咖喱特有的香气可以增强香气。

问咖喱粉怎么做咖喱鸡

第一名、锅里放油，炒肉

第二名、将蔬菜放入锅中，与肉一起翻炒，注意多放油，还要放适量的盐(也可以先放，加咖喱后盐味不足再加盐)

第三名、菜做好了，加水，小火煮

第四名、菜熟后，将咖喱粉与少量冷水混合(咖喱粉的量可根据自己的口味)，然后倒入锅中，搅拌均匀。可以边加咖喱边品尝。

第五名、继续煮5分钟。