你没吃过的丽江美食（丽江美食攻略）

1.摩梭人的猪腩【云南丽江永胜县】摩梭人的猪腩是泸沽湖沿岸摩梭人特有的美味。它的特殊味道和制作方法就像泸沽湖一样神秘莫测。泸沽湖冬天很美。虽然这个时候湖边很冷，但是如果你在冬天的第一天左右进入泸沽湖，走在村庄的寨子里，你会感到温暖。

2.丽江蒸锅鸡【云南省丽江市玉龙县，是云南的名菜之一，流传于2000多年前的云南南部。建水生产一种独特的陶制蒸锅，称为“蒸锅”，专门用于蒸食物。

3.吹肝【云南丽江宁蒗县】吹肝是取新的ri肝，吹、腌制、烘干天然l制成，可以轻松存放一年左右。

4.丽江扒豆饭【云南丽江华平县】历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特产的魅力。

5.排骨火锅【云南丽江地区古镇】丽江排骨火锅从丽江古城出来到香山市场，那里有很多大大小小的摊位。整条街都是排骨火锅店，整面墙上都挂着排骨，非常壮观。

6.冰粉凉夜【云南丽江地区古镇】冰粉凉夜是云南丽江著名的小吃，香甜可口。

7.丽江粑粑【云南省丽江地区古镇】丽江粑粑是纳西族特有的风味食品，历史悠久，记载于明朝徐霞客游记年。