如何保存螃蟹(螃蟹怎样储藏)

关注:49 发布时间:2022-05-22 14:36:04

1.把螃蟹放在冰箱里,选择生命力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子绑好,减少螃蟹的体力消耗。放进冰箱,然后用湿毛巾盖上保存。吃饭时,选择生命力不足的螃蟹。我们可以让螃蟹保持足够的生命力。

2.把螃蟹放在塑料桶或塑料盆里,因为塑料桶或塑料盆的内壁会很光滑,螃蟹不易逃脱。把螃蟹放进去不要重叠,然后加水到螃蟹一半的高度。那么这个方法可以保持水分,水不能太深,不能把所有的螃蟹都埋了。如果太深,螃蟹会因为缺氧而窒息。那么桶和锅就不需要这样盖着来保存螃蟹了。如果温度不高,保存时间可以超过5天。

螃蟹怎么储藏

3.先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处保存6~8小时。天气热的话比较好放冰箱冷藏,但是中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。如果想把煮熟的螃蟹长期保存,应该放在冰柜里,但是直接放在冰柜里会让煮熟的螃蟹失水,变得很干,所以味道不好。那么,如果冷冻的话,比较好把煮好的蟹汤放进去冷冻,这样可以保持蟹的美味。

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