冷藏保存有何缺点（土豆粉冷藏方法）

1.土豆粉的冷藏：可以放在冰箱里的干净塑料袋里保存30天左右。而马铃薯粉解冻后，由于水分淀粉的流失，口感会变差。

2.马铃薯粉的其他保存方法：

(1)用冷水浸泡至满，然后捞起风干25天左右。

(2)将新鲜的土豆粉放入冷水中浸泡，每天换水，可以保存3-4天，但味道还可以。