芝麻叶是什么

1.芝麻叶是指植物芝麻的叶子，可以用干芝麻叶冷煮或罐装。

2.芝麻叶已经成为人们调节食欲的比较佳食品，芝麻叶面条的吃法也在不断翻新：用葱花、花椒、生姜、调料炒，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉和足够的调料后，还可以做成芝麻叶面吃；放入肉汤中煨后，撒上鸡精，即可制成芝麻叶面食用。总之，不管怎么吃，怎么加调料，芝麻叶的特殊香气永远不会随着调料而改变。其中河南白芝麻叶香气比较浓。