桃子长期保存方法（桃子怎样长期储存）

1、冰箱保存方法

先用50的水把桃子洗干净，因为50的水可以秒*桃子皮上的*和昆虫，但不会烫伤桃子。然后用干毛巾将桃子洗净，放入保鲜袋中，再放入冰箱的果蔬区。

2.常温保存方法

桃子在30时含糖量高。如果放在冰箱里，可能会导致糖分减少。所以，如果想吃甜桃，比较好是放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

3.化学储存和保存方法

在桃的贮藏过程中，褐腐病往往会导致桃大量腐烂。桃贮藏前，用0.1%苯灵混悬液40浸泡25分钟，可防止桃腐烂。但是这种桃的保鲜方法并不是每个人都推崇的，原因我们都知道。

4.气调贮藏保鲜方法

桃子可以在0，相对湿度85%-90%，二氧化碳体积分数5%，氧气体积分数小于1%的气调环境下贮藏6周，也就是说在这种环境下一个半月没有问题，是桃子在空气中贮藏时间的两倍。如果在气调袋中加入用高锰酸钾浸泡过的砖块或沸石来吸收乙烯，效果会更好。

可在0-2下保存2个月，在25-30下保鲜至少8-10天。